Dans votre cuisine
Un chef sélectionné arrive chez vous et vous enseigne le menu de votre choix : technique, produit et rythme de service, sans salle de classe ni groupe. Vous choisissez l'occasion, le niveau et le nombre de personnes ; l'assistant prépare le briefing avant le premier contact.
Le format
Le cours se termine à table : on cuisine, on goûte et on mange. Idéal pour une soirée au chalet, un anniversaire ou un week-end en Andorra. Les allergies, les vins et le niveau sont recueillis à l'avance afin que le chef n'improvise pas à l'aveugle.
Comment réserver
Date, paroisse, niveau, groupe et ingrédients. L'équipe reçoit le contexte et propose le chef et le programme. Vous confirmez ; le professionnel arrive avec les produits, les ustensiles et un plan de cours adapté à votre cuisine.
Laissez vos coordonnées et nous vous contacterons.
